鳕鱼胶的功效与作用:促进生长发育,提高人体免疫力

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鱼胶的种类有很多,鳕鱼胶就是其中之一,是从鳕鱼中提取的高营养保健品。由于其高性价比,近年来非常受欢迎。鳕鱼胶有很多功效与作用,它不仅能促进生长发育,还能预防心脑血管疾病,让我们来了解一下吧。

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鳕鱼胶的功效与作用

促进生长发育

鳕鱼胶富含蛋白质,肉质光滑,易于消化。它非常适合老年人和儿童,有助于促进儿童和青少年的生长发育。

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提高免疫力

鳕鱼胶富含蛋白质和氨基酸,以及人体所需的一些微量元素。人们食用鳕鱼胶后,这些营养物质被人体吸收,可以促进体内免疫细胞的再生,从而提高人体的免疫力和抗病能力。

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提高心脏功能

鳕鱼胶含有微量元素镁,可以滋养心肌,提高心肌细胞的携氧能力,帮助稳定心率和加速血液循环。因此,经常食用鳕鱼胶可以预防心功能不全和心肌梗死。

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鳕鱼胶的营养价值与注意事项

鳕鱼胶中含有大量的生物大分子胶原蛋白,可以补充人体蛋白质,这种营养素很容易被人体吸收利用。此外,食用鳕鱼胶后,人们可以激活细胞,延缓皮肤老化,消除皱纹,缓解关节炎和疼痛,帮助补充血液,止血和滋阴。鳕鱼胶还含有胶原蛋白,可以帮助女性保持或恢复皮肤弹性,使皮肤更光滑、更柔软。

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此外鳕鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,改善食欲,预防老年人智力低下和健忘。因此,它对老年人和体弱者有更好的效果。

不过鳕鱼胶有养血止血的功效,但不适合血液粘度高或高脂血症患者,对鱼胶过敏的人也不能食用。

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