水牛奶和纯牛奶的区别还是很大的,所含的营养成分、价格、外观口感等方便都有很大差别。
水牛奶和纯牛奶有什么区别
1.营养价值不同
水牛奶中的含有的脂肪蛋白质和乳糖是纯牛奶的好几倍,维生素和矿物质是纯牛奶的几十倍,因此水牛奶的营养价值要高于纯牛奶。水牛奶是由水牛生产的,而纯牛奶是由专门的奶牛生产的,所以它们的营养成分含量是不同的。
2.价格不同
正因为水牛奶的营养价值更高,所以它的价格也比纯牛奶高。纯牛奶是由专门的奶牛生产的,产奶量自然会更高。水牛奶由水牛生产,其质量要高于普通纯牛奶,因此其价格也会更高。
3.外观和口感不同
水牛奶的颜色比纯牛奶更深、更粘稠,纯牛奶更稀,看起来更清澈。水牛奶的味道柔滑细腻,奶香醇厚无腥味。纯牛奶的密度更接近水,有一股浓浓的牛奶腥味,而且没有甜味。