杨梅好吃,但是难洗。很多人吃杨梅之前,为了不补充蛋白质,都会想尽办法清洗杨梅,但是这样很容易破坏杨梅的口感。那么杨梅怎么清洗才能洗得干净还不破坏口感呢?下面小编就给大家推荐4种传统的方法,有需要的朋友快来看看吧。
杨梅怎么清洗才能洗得干净
1、淀粉清洗
可以从淀粉、生粉、小苏打当中随便选一个来清洗,清洗的时候准备一个盆子,然后往当中加入一勺粉,再加入适量清水,之后轻轻地把杨梅放进水里,用手慢慢搅拌,搅拌的时间当然越长越好,但也不要太长,不然影响口感,洗完之后用清水冲洗干净即可。
2、浓盐水浸泡
这是一个非常传统的方法,将杨梅轻轻的放入浓盐水中,浸泡半个小时,如果害怕把杨梅泡坏了,那就缩短一点时间,时间到了,再用清水将杨梅冲洗干净,就可以了。浓盐水能把大部分的虫子给逼出来,这种方法能清洗的干净,不用再用别的清洗。
3、果蔬清洗剂
术业有专攻,果蔬清洗剂也是一个清洗杨梅不错的方法,但和浓盐水以及淀粉不一样的是,用果蔬清洗剂洗的话,浸泡后一定要多洗几遍,这样不仅能去除残留的清洗剂,还能将杨梅清洗的更干净一点。
4、白醋清洗
准备一个合适大小的器皿,之后倒入一大勺白醋,在放入适量的清水,把杨梅轻轻的倒入水中,用手搅拌一分钟后,再浸泡十分钟,这对去除虫卵非常有效,之后多用清水冲洗几遍就可以了。但可能会因为浸泡的原因使杨梅变味,大家最好按照实际情况缩短浸泡的时间。